भोजन के लिए लघु उत्पादन क्षमता वैक्यूम फ्रीज ड्रायर

    वैक्यूम फ्रीज-सुखानेप्रौद्योगिकी आवेदनों की एक विस्तृत श्रृंखला में प्रयोग किया जाता है । जब तक यह पानी युक्त, गैर विषैले और गैर संक्षारक है, यह फ्रीज-सुखाने द्वारा एक lyophilized उत्पाद में बनाया जा सकता है । लगभग सभी कृषि और किनारे उत्पादों, जैसे मांस, अंडा, अंडे, जलीय उत्पाद, सब्जियां, फल, आदि, फ्रीज में बनाया जा सकता है-सूखे खाद्य पदार्थ, seasonings, त्वरित खाद्य पदार्थ, और पसंद है । वर्तमान में, सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया फ्रीज सुखाने प्रौद्योगिकी खाद्य उद्योग, जैव दवा उद्योग, चिकित्सा उद्योग, स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों उद्योग, और नैनो पैमाने पर सामग्री है ।

Outlookसुखाने फ्रीजप्रौद्योगिकी के कई फायदे हैं, लेकिन इसकी सीमाएं अभी भी अपने विस्तृत आवेदन की सीमा । फ्रीज ड्रायर महंगा है और संचालित करने के लिए मुश्किल है, जो प्रौद्योगिकी के विकास में उच्च निवेश करता है; फ्रीज-सुखाने चक्र लंबा है और ऊर्जा की खपत अधिक है, जो बहुत उपयोग लागत बढ़ जाती है; फ्रीज-सुखाने प्रौद्योगिकी प्रक्रिया जटिल है, नियंत्रण अंक कई हैं, और प्रक्रिया के विकास के समय और कर्मियों है । उच्च आवश्यकताओं हैं, और इन कारकों फ्रीज-सुखाने प्रौद्योगिकी के संवर्धन की सीमा । तथापि, वहाँ सुखाने और फ्रीज-सुखाने की तुलना में प्रोटीन के रूप में जैविक उत्पादों के भंडारण के लिए कोई अधिक कुशल और प्रभावी तकनीक है । स्थिर-सुखाने प्रौद्योगिकी में सैद्धांतिक अनुसंधान के तेजी से विकास के साथ, फ्रीज सुखाने उपकरण और प्रौद्योगिकी सिद्ध किया गया है । आधुनिक फ्रीज-सुखाने उपकरण न केवल विभिन्न फ्रीज-सुखाने प्रक्रियाओं के प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, लेकिन यह भी धीरे-धीरे आपरेशन और नियंत्रण में खुफिया एहसास. फ्रीज ड्रायर प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, फ्रीज-सुखाने के द्वारा ऊर्जा का उपयोग लगातार सुधार हुआ है, और फ्रीज-सुखाने चक्र यह भी काफी छोटा किया गया है; वैक्यूम फ्रीज के संयोजन-स्वत: plugging प्रौद्योगिकी और शीशी के लिए स्वत: सील प्रौद्योगिकी के साथ प्रौद्योगिकी सुखाने चिकित्सा में अपने व्यापक उपयोग को बढ़ावा दिया है । विकास और नए सुरक्षात्मक एजेंटों के उपयोग बहुत स्थिर सुखाने प्रक्रियाओं के विकास को कम कर देता है

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