वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली मशीनों के साथ अपरिचित? उनके सिद्धांतों, विशेषताओं और अनुप्रयोगों का परिचय!

 

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली मशीनप्रयोगात्मक उपकरणों का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा है . यह एक वैक्यूम वातावरण में जमे हुए नमूनों को रखता है और, हीटिंग के माध्यम से, नमूनों के भीतर पानी को एक ठोस स्थिति से सीधे वाष्पित करने का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप एक शुष्क उत्पाद . केवल उत्पादन, विनिर्माण और प्रयोगशाला सेटिंग्स में, लेकिन खाद्य प्रसंस्करण, दवा उद्योग, और अन्य संबंधित क्षेत्रों में भी .

 

 

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाले उपकरणों के पीछे के सिद्धांत में . के बाद एक वैक्यूम वातावरण में उच्च-मिस्टीर-कंटेंट पदार्थों को रखना शामिल है, बाद में, गर्मी को लागू करके, पानी एक ठोस स्थिति से सूखने, सूखने के प्रभाव को प्राप्त करता है . घटक, जिससे सुखाने की प्रक्रिया पूरी हो जाती है .

 

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाले उपकरण में कई विशिष्ट विशेषताएं हैं, जो निम्नानुसार उल्लिखित हैं:

 

यह नमूनों के भंडारण समय का विस्तार कर सकता है;

यह उच्च सटीकता प्रदान करता है, अच्छी उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है, और न्यूनतम संकोचन में परिणाम देता है;

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक बड़े पैमाने पर औद्योगिक अनुप्रयोगों और छोटे पैमाने पर प्रयोगशाला उपयोग दोनों के लिए उपयुक्त है;

यह एक स्पष्ट परिचालन प्रक्रिया के साथ काम करना सरल है;

यह विभिन्न तरल पदार्थों को अवशोषित कर सकता है .

 

अपरिचितवैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली मशीनें? उनके सिद्धांतों, विशेषताओं और अनुप्रयोगों का परिचय!

 

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली मशीनों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है और आमतौर पर दवा, भोजन, रसायन और जैव प्रौद्योगिकी जैसे क्षेत्रों में उपयोग की जाती है . विशिष्ट अनुप्रयोगों में शामिल हैं:

 

खाद्य निर्माण: सूखे फल, सब्जियां, मछली, मांस, बीन्स, आदि .;

दवा उद्योग: प्रयोगशाला ड्रग्स, टैबलेट, एंजाइम की तैयारी, हार्मोन, हीमोग्लोबिन, आदि .;

रासायनिक उद्योग: रेजिन, रबर, पॉलिमर, तेल, मसाले, स्वाद, आदि .;

बायोटेक्नोलॉजी: सेल फ्रीजिंग, सीड स्टोरेज, एंजाइम तैयारी उत्पादन, प्रोटीन सुखाने, प्रतिरक्षा सुखाने, आदि .

 

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाले उपकरणों का उपयोग करते समय, निम्नलिखित चरणों का पालन किया जाना चाहिए:

 

सबसे पहले, नमूना में रखेंवैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली मशीन;

वैक्यूम सुखाने वाले उपकरणों से हवा निकालने के लिए वैक्यूम पंप के कार्य मोड को समायोजित करें, धीरे -धीरे अंदर दबाव को कम करें;

एक बार जब हवा का दबाव स्थिर हो जाता है, तो तापमान बढ़ाएं . हीटिंग दर उचित होनी चाहिए और बहुत तेजी से नहीं, क्योंकि यह नमूने की सुखाने की दक्षता को प्रभावित कर सकता है;

वैक्यूम ड्रायर के समर्पित सॉफ्टवेयर को खोलें और डेटा लॉगिंग और परिणाम मूल्यांकन सहित प्रयोगात्मक प्रक्रिया को रिकॉर्ड करना शुरू करें;

हीटिंग प्रक्रिया के दौरान, नमूना के समान सूखने को सुनिश्चित करने के लिए वैक्यूम पंप की कामकाजी आवृत्ति और सुखाने के समय को लगातार समायोजित करें;

फिर, नमूना निकालें, इसे एक संतुलन पर तौलें, और सूखे वजन को रिकॉर्ड करें .

 

वैक्यूम फ्रीज-ड्रायर्सनसबंदी, दक्षता, और गुणवत्ता संरक्षण . के संदर्भ में विशेष रूप से प्रभावी हैं, इस बीच, उनके सुविधाजनक संचालन, उच्च परिशुद्धता, और अच्छी उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने की क्षमता के कारण, वे व्यापक रूप से उत्पादन, विनिर्माण और प्रयोगात्मक सेटिंग्स में उपयोग किए जाते हैं .