मखमली एंटलर पॉलीपेप्टाइड के एंजाइमैटिक निष्कर्षण

एंजाइमी हाइड्रोलिसिस विशिष्ट पदार्थों को हाइड्रोलाइज करने के लिए सक्रिय एंजाइमों का उपयोग है। प्रयोग में, एंजाइम के प्रकार, प्रतिक्रिया के समय और तापमान और हाइड्रोजन आयन एकाग्रता सूचकांक को नियंत्रित करके प्रभावी निष्कर्षण किया जाता है।

फायदा

उच्च निष्कर्षण दर, उच्च शुद्धता और बेहतर गतिविधि

हानि

एंजाइम की क्रिया में कई स्थितियों को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि एंजाइम का प्रकार, प्रतिक्रिया तापमान, समय, एंजाइम राशि, पीएच और इतने पर।