फ्रीज ड्रायर की सुखाने की प्रक्रिया

फ्रीज ड्रायर का कार्य पहले ठोस राज्य में पानी युक्त पदार्थ को फ्रीज करना है, और फिर पानी को हटाने और पदार्थ को संरक्षित करने के लिए ठोस राज्य से गैसीय राज्य में पानी को घटाना है। फ्रीज ड्रायर रेफ्रिजरेशन सिस्टम, वैक्यूम सिस्टम, हीटिंग सिस्टम और इलेक्ट्रिकल इंस्ट्रूमेंट कंट्रोल सिस्टम से बना है। मुख्य घटक सुखाने बॉक्स, कंडेनसर, प्रशीतन इकाई, वैक्यूम पंप हीटिंग/कूलिंग डिवाइस आदि हैं। फ्रीज ड्रायर के सुखाने फ्रीज का सिद्धांत वास्तव में जटिल नहीं है। ठंड और सुखाने को दो प्रक्रियाओं में विभाजित किया जाता है, अर्थात् ठंड और सूखना। ठंड एक ठोस स्थिति में नमी युक्त इलाज पदार्थ फ्रीज करने के लिए है। हम सुखाने की प्रक्रिया को पूरा करते हैं, जो हमारे ठोस राज्य से जमे हुए पदार्थ में नमी को गैसीय स्थिति में परिवर्तित करना है। हम इसे उदात्तीकरण प्रक्रिया कहते हैं, ऐसी प्रक्रिया, वास्तव में, यह भी एक सुखाने की प्रक्रिया है । फ्रीज ड्रायर के जरिए हम इलाज किए गए पदार्थ में नमी को आसानी से हटा सकते हैं और इलाज किए गए पदार्थ को आसानी से संरक्षित किया जा सकता है, जिसमें लंबा समय लगेगा। हमारे फ्रीज ड्रायर की संकुचित हवा की प्रक्रिया में, फ्रीज ड्रायर संकुचित हवा के फ्रीज सुखाने के तापमान को कम कर देता है । जब तापमान में कमी जारी रहती है, तो हम संकुचित हवा में सभी नमी को तेज़ कर सकते हैं। फ्रीज ड्रायर का फ्रीज-सुखाने का सिद्धांत हमारे घर में इस्तेमाल किए जाने वाले रेफ्रिजरेटर के स्रोत प्रवाह के समान है। जब संकुचित हवा संकुचित हवा पाइपलाइन के माध्यम से गुजरता है, संकुचित हवा गिरता है, ताकि फ्रीज ड्रायर हमारी सुखाने की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं ।