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फूल फ्रीज ड्रायर | फूल वैक्यूम फ्रीज ड्रायर | शाश्वत फूल फ्रीज ड्रायर

अनंत फूल सूख नहीं जाते हैं, वे लंबे समय तक संग्रहित होते हैं, और उनके रंग लोगों द्वारा अच्छी तरह से प्यार किया जाता है। विशेष रूप से प्यार में, पुरुष और महिलाएं, शाश्वत फूल और फूल ऐसे प्यार होते हैं जो कभी नहीं फेंकते हैं। फूल हमेशा के लिए अनंत जीवन और प्यार। फूलों, पारिस्थितिकीय फूलों, फूलों को फेंकने वाले कई शाश्वत फूल हैं जो फीका नहीं होगा, और इसी तरह। विदेशी देश इसे "फूल जो कभी फीका नहीं करते हैं" कहते हैं।

गुलाब के फूल पंखुड़ियों को कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, और फ्रीज-सुखाने का प्रयोग एक लाइफोफाइज़र पर किया जाता है जो Ningbo Scientz जैव प्रौद्योगिकी कं, लिमिटेड के निर्माता द्वारा आपूर्ति की जाती है।

प्रयोगात्मक प्रक्रिया यहां दी गई है:

1. प्रजनन:

गुलाब के रूप में फूलों का चयन करें, उदाहरण के लिए, फूलों को चुनने वाले फूलों का चयन करें और फूलों की शाखाओं पर लगभग 80% की खुली दर लें। फूलों को सम्मानित किया जाता है, पंखुड़ी मोटे और मोटे होते हैं, फूल उज्ज्वल और शुद्ध होते हैं, और उपजाऊ सीधे और ठोस होते हैं। फूलों के उपचार के लिए फूलों को पूर्व-फ्रीज करें, फूलों को 10 मिनट के लिए 10% टारटेरिक एसिड समाधान में भिगो दें, अतिरिक्त रंग संरक्षण समाधान को हटा दें और हटा दें, और फिर प्री-फ्रीज करें।

2. प्री-फ्रीजिंग:

प्रारंभिक प्रयोग में, फ्रीज ड्रायर की आवश्यकताओं के अनुसार: फ्रीज-सुखाने के प्रभाव को सुनिश्चित करने के लिए, सामग्री को पूरी तरह से जमे हुए होना चाहिए, पूर्व-ठंडक समय आम तौर पर लगभग 4 घंटे होता है, पहले हमने कंप्रेसर को 4 के लिए खोला एच, और पाया कि सामग्री का तापमान पहुंच गया - 40 डिग्री सेल्सियस नीचे, गुलाब के यूटैक्टिक बिंदु तापमान से बहुत नीचे। अगले प्रयोग में, हमने कंप्रेसर को तब तक शुरू किया जब तक कि गुलाब का तापमान ईयूक्टिक बिंदु तापमान से नीचे 5 ~ 10 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया, और फिर इस तापमान पर 1 ~ 2 एच तक रखा गया, ताकि उत्पाद पूरी तरह जमे हुए हो और फिर स्थानांतरित हो जाए। सुखाने की प्रक्रिया। प्री-फ्रीजिंग के समय, प्री-फ्रीजिंग ज़ूई के बाद तापमान 5 से 10 डिग्री सेल्सियस ईयूटेक्टिक पॉइंट के तापमान से कम होता है। तो हमें eutectic बिंदु तापमान को मापने के लिए है। यूटेक्टिक पॉइंट, जैसे एक प्रतिरोध पहचान विधि, एक अंतर थर्मल विश्लेषक स्कैनिंग विधि, और एक कम तापमान माइक्रोस्कोप प्रत्यक्ष अवलोकन विधि को निर्धारित करने के लिए कई विधियां हैं। हम प्रतिरोध पहचान विधि का उपयोग करते हैं।

प्रतिरोध पहचान पद्धति का सिद्धांत है: गुलाब की ठंड प्रक्रिया के दौरान, तापमान ठंडक बिंदु पर गिर जाता है, और बर्फ क्रिस्टल बनने लगते हैं। चूंकि गुलाब का तापमान घटता जा रहा है, बर्फ क्रिस्टल धीरे-धीरे बढ़ते हैं। जब गुलाब का तापमान एक निश्चित तापमान पर गिर जाता है, गुलाब में पानी पूरी तरह से जमे हुए है। इस समय, प्रतिरोध अचानक बढ़ता है, लगभग अनंतता। इस समय तापमान गुलाब का व्युत्पन्न बिंदु तापमान है। चित्रा 2 प्रतिरोध पहचान पद्धति के माप का एक योजनाबद्ध आरेख है।

प्रयोग के दौरान, दो तांबा इलेक्ट्रोड गुलाब पंखुड़ियों में डाले गए थे, जो एक ही गहराई में डाले गए थे, ठंडे जाल में जमे हुए थे, और लाइफोफाइज़र डिस्प्ले ने तापमान को एक साथ दिया था। प्रयोग से हम देख सकते हैं कि तापमान गिरने के साथ, प्रतिरोध मूल्य धीरे-धीरे धीरे-धीरे बढ़ने लगता है, और 9 और 14 डिग्री सेल्सियस के बीच प्रतिरोध मूल्य तेजी से बढ़ता है, जो अनंत के करीब है। इसलिए, गुलाब का आभासी बिंदु तापमान -9 ~ - 14 डिग्री सेल्सियस है।

3. सुखाने:

ऊष्मायन सुखाने की प्रक्रिया पूरे वैक्यूम फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान एक लंबी अवधि है। ऊष्मायन सुखाने की प्रक्रिया एक साथ गर्मी हस्तांतरण और जन हस्तांतरण की एक जटिल प्रक्रिया है। शंघाई टियांफेंग फ्रीज ड्रायर एक बहु परत वाली बाफ्फल प्रकार हीटिंग विधि है, और इसका ताप हस्तांतरण मोड मुख्य रूप से चालन है।

सुखाने की प्रक्रिया निम्नानुसार है: गुलाब पूरी तरह से जमे हुए होने के बाद, वैक्यूम पंप चालू हो जाता है और सुखाने कक्ष को प्रीसेट वैक्यूम में पंप किया जाता है। फिर हीटिंग बटन चालू करें, सामग्री सूखने लगती है। जब सामग्री सूखी हो, तो नाली और अपवर्तन वाल्व खोलें, फिर वैक्यूम पंप, कंप्रेसर को बंद करें, लाइफिलिज्ड उत्पाद लें और इसे भंडारण के लिए सील करें।

सुखाने के अंत बिंदु, अर्थात् दबाव वृद्धि विधि, तापमान दृष्टिकोण विधि, और वजन विधि निर्धारित करने के लिए तीन विधियां हैं। इस प्रयोग में, दबाव वृद्धि विधि का उपयोग किया जाता है, यानी, देर से सुखाने के चरण में, जब गुलाब का तापमान तापमान तक पहुंच जाता है (जैसे 45 डिग्री सेल्सियस), यदि वैक्यूम पंप बंद हो जाता है, तो वैक्यूम सुखाने कक्ष मूल रूप से वही रहता है। मुझे लगता है कि सुखाने खत्म हो गया है।

प्रयोग से, हम देख सकते हैं कि गुलाब उत्थान के सुखाने का समय कुल सुखाने के समय में से अधिकांश के लिए जिम्मेदार है। इस चरण में हटाया गया पानी बर्फ क्रिस्टल के रूप में मौजूद है। पानी का यह हिस्सा ज्यादातर यांत्रिक रूप से बाध्य पानी है जो ऊतक के अंदर मुक्त होता है और गुलाब की सतह पर adsorbed है। सुखाने धीरे-धीरे सामग्री की बाहरी सतह से अंदरूनी हो जाती है, और बर्फ क्रिस्टल के उत्थान के बाद छोड़ा गया शून्य ऊष्मायुक्त जल वाष्प से बचने का मार्ग बन जाता है। विश्लेषणात्मक सुखाने से रासायनिक रूप से बाध्य पानी निकलता है जो गुलाब से बांधता है। जब वे एक निश्चित स्तर तक पहुंचते हैं, तो यह माइक्रोबियल विकास और कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए स्थितियां प्रदान करता है। इसलिए, उत्पाद की स्टोरेज स्थिरता में सुधार करने और इसके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, नमी को हटाने के लिए आवश्यक है। चूंकि इन रासायनिक रूप से बाध्य पानी में उच्च शोषण ऊर्जा होती है, इसलिए इस चरण में उत्पाद का तापमान पर्याप्त रूप से उच्च होना चाहिए जब तक कि यह विघटन तापमान के नीचे नियंत्रित होता है।