स्वचालित लायोफिलाइज़र फ्रीज ड्रायर वैक्यूम सुखाने की मशीन उपकरण

फ्रीज-ड्राई (संक्षिप्त नाम फ्रीज-ड्राई) सूखी सामग्री की एक स्थिर प्रक्रिया है जो पानी के साथ निहित सामग्री को पहले ठोस में फ्रीज करने के लिए रखेगी, फिर उनके बीच ठोस से हवा की स्थिति में पानी के सबलिमेट के बीच बना देगी, सामग्री को संरक्षित करने के लिए पानी को हटा देगी

वैक्यूम फ्रीज-सुखाने विधि एक तरल → ठोस → गैसीय प्रक्रिया है। फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया में, समाधान कणों के बीच "तरल पुल" को "ठोस पुल" में जमे हुए किया गया है। कणों की सापेक्ष स्थिति तय की गई है और दो कणों के बीच गैस-तरल इंटरफ़ेस पर सतह तनाव मौजूद नहीं है। विलायक के निरंतर आसवन के साथ, "ठोस पुल" लगातार कम हो जाता है, लेकिन दो कणों के बीच सापेक्ष स्थिति अब तब तक नहीं बदलेगी जब तक कि "ठोस पुल" पूरी तरह से गायब नहीं हो जाता।